Продукти: 400 г спагети, 8 гънки филийки от пушени гърди, 20 г краве масло, 4 жълтъка, 4 супени лъжици настърган кашкавал
Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода. Филийките пушени гърди се запържват леко. Спагетите се отцеждат от водата и веднага се смесват с маслото. Разпределят се в 4 гювечета, като във всяко гювече се слага в центъра по 1 жълтък и около него – по две запържени филийки от пушените гърди. Всичко се наръсва с настъргания кашкавал и се залича за 2-3 мин в гореща фурна.