Кулинарни рецепти
Знаете ли, колко невероятни ястия се раждат в умели ръце? Веднъж съчетали пикантността на патладжана, сочността на каймата, изтънчеността на зехтина и нежността на соса бешамел, дори без да сте известен готвач, може да приготвите най-вкусната мусака. Мусака е обожавана не само от гастрономи, но и от любители на обилната храна. Тя е невероятно ястие, …
2 рецепти за мусака, които всеки трябва да опита Read More »
Точното време за готвене се определя от размера на самата ряпа. Големите плодове са готови само за 20 или 25 минути. Ще ви отнеме около 20 минути, ако искате да сготвите средно големи клубени. За малките ще са достатъчни и 15-20 минути. За да се разварят равномерно корените, предварително нарежете ряпата на малки кубчета.
Харесвате ли, тиквата? Яли ли сте някога тиквеник? Днес, ще ви предложим рецепта за пай с тиква за настроение или т. нареченият солен тиквеник. Към която и рецепта да се насочите няма да сгрешите.
Пoжелания и подаръци, те винаги са свързвани с приятни моменти и поводи. Единствената трудност се явява с факта, че такива винаги трябва да са различни.
Какво е анти-експрес в спортните залагания В борбата за клиенти много букмейкъри са принудени да измислят интересни промоции и дори ноу-хау в хазартния бизнес. Последното развитие на букмейкърите от е анти-експресно. Но какво означава анти-експрес, предлагаме ви да научите с FBET.BG.
Транспортирането на хладилника е доста неприятно. Това се дължи на факта, че всяко хладилно оборудване има сложно устройство. За да се избегнат неприятни последствия, за безопасното транспортиране на хладилника е необходимо да се знаят някои конструктивни особености и стриктно да се спазват правилата за транспортиране на такова оборудване.
Семейни рецепти – кога, как и по колко! Седмичното меню може да изобилства от рецепти, а в същото време да е в удобен и икономичен план. Изготвянето му е полезна дейност. Тя ще ви помогне да прекарате възможно най-ефективно времето си в приготвянето на обилни и здравословни ястия, както и значително да намалите финансовите разходи за …
Важен критерии за организиране на рожден ден е наличието на средства. Това, обаче хич не означава, че без много отделени финанси, празникът ще бъде скучен и безличен.
Навярно и вие като всяко малко момиче мечтаете да сте принцеса в съвременния свят. Уви, средствата невинаги отговарят на желанията ни и често подминаваме лъскавите витрини с бутикови облекла.
Запечена бяла риба Продукти: 1 кг бяла риба (или 600 г филе от бяла риба), 3—4 глави кромид лук, 600 г картофи, 100 г масло, корени от магданоз, парче целина, 250 г бял рибен сос, 1 супена лъжица галета, 1/2 връзка магданоз, сол. Рибата се изчиства, измива и се сварява в подсолена вода заедно със …
Салата от пушена риба Продукти: 250 г пушена риба, 150 г тестени охлювчета, 1 глава целина със зелените листа, 100 г маслини, 1 връзка пресен лук, 200 г майонеза, 2 супени лъжици лимонов сок, черен пипер, сол. Тестените охлювчета се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат и поливат обилно със студена вода. Рибата …
Сандвичи с печурки Продукти: 200 г мариновани гъби, 2 супени лъжици краве масло, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици сметана, 1 варено яйце, 1 ябълка, 1 домат, ръжен хляб, зелен лук, захар, сол. Гъбите се нарязват на дребно, добавят се сметаната, нарязаните на ситно кромид лук, яйцето, ябълката, захар и сол на вкус. Сместа …
Мариновани гъби в доматен сос Гъбите се чистят, мият, по-едрите се режат на половинки, пънчетата се отрязват на 2 см под шапките. Гъбите се варят в солена и подкиселена вода (20 г сол и 15 г оцет на 1 л вода) на слаб огън, като внимателно се разбъркват. Образувалата се пяна се отстранява. Варенето свършва, …
Печена палачинка с кайма Продукти: 200 г кайма (смес), 200 г сух бял хляб, 200 г прясно мляко, 90 г краве масло, 3 яйца, 2 супени лъжици галета, 100 г настърган кашкавал, 1/2 глава кромид лук, 1 супена лъжица доматено пюре, магданоз, черен пипер, сол. Хлябът се накисва в млякото. Половината от маслото се разбива …
Печена палачинка с кайма и солени бисквити с плънка Read More »
Кулинарни коктейли Кулинарните коктейли са студени предястия, които се поднасят в чаши за шампанско — добре охладени, с препечени филийки хляб или соленки от хилядолистно (бутер) тесто. Чашите се подготвят по следния начин: ръбовете им се натриват с лимон или се потапят до 1 см във вода и се овалват в много дребно нарязан магданоз, …
Салата с ябълки, целина и шунка Продукти за 6 порции: 2 средно големи ябълки, 1 портокал, 1 голяма глава целина заедно със стеблото, 250 г шунка. 150 г кашкавал Витоша, 3 супени лъжици лимонов сок, 2 връзки копър, 400 г заквасена сметана, черен пипер, сол. Ябълките се оформят на едри кубчета и се поръсват с …
Пастет от Южна Америка Продукти: 300 г пилешко месо, 100 г свинско месо, 1 глава кромид лук, 70 г ориз, 20 г краве масло, 10 г доматено пюре, магданоз, черен пипер, сол. Пилешкото и свинското месо се сваряват, след което се прекарват през месомелачката. Смесват се с ориза, доматеното пюре, поръсват се леко с магданоз, …
Пастет от сьомга Продукти: 500 г пушена сьомга, 150 3 сметана, 1 връзка копър, 6 чаени лъжички тарама хайвер, черен пипер. Сьомгата се нарязва на колелца. Шест чаши (малки купички) се обвиват отвътре с фолио, върху което като втора обвивка плътно се поставят парченцата сьомга. Останалата сьомга се накълцва на ситно и заедно с нарязания …
Кюфтета от картофи или моркови Продукти за 4 порции: 800 г картофи или моркови, 2 яйца, 60 г брашно, 2 малки глави лук, 80 г сирене или извара, сол, смлян червен пипер, 80 мл олио. Картофите сваряваме и прекарваме през преса. Подправяме ги с яйца, черен пипер, настърган лук и сол, нарязан на дребно магданоз, …