Продукти: 1 черна ряпа, 4 твърдо сварени яйца, 1 лимон, 6 стръка магданоз, сол
Ряпата се обелва и се настъргва на едро ренде. Наръсва се със сол и сока от лимона и се изсипва на кръг в чиния за сервиране. В средата на кръга се нареждат разрязаните на две половинки яйца. Поръсва се нарязания магданоз.