Продукти: 200 г останала сварена юфка, 300 г готово тесто, 100 г шунка, 2 яйца, 100 г настърган кашкавал, 50 г краве масло, черен пипер
Тестото се разточва на кръг и се слага в намазана с масло тавичка с диаметър 22 см. Юфката се размесва със ситно нарязаната шунка, разбитите яйца, кашкавала, черен пипер и сол. Разстила се върху тестото-Маслото се наръсва отгоре на парченца. Пече се в предварително загрята фурна около 30 мин. Сервира се със зелена салата.