Продукти: 4 парчета бяло месо от пиле; за марината: 1 кафейна лъжичка горчица, 1/2 чаша олио, 1 чаша кисело мляко, 1 връзка нарязан магданоз, 1 кафейна лъжичка червен пипер, 1 ситно нарязана червена пиперка, сок от 1 лимон, сол
Парчетата месо се слагат в съд и се заливат с маринатата, приготвена от посочените продукти. Оставя се да престои на студено. Фурната се загрява на 200°С. Месото се нарежда в тавичка, намазана с олио. Пече се 30 мин, като от време на време се обръща.