Продукти: 300 г сварени макарони, 3 стръка праз, 50 г краве масло или маргарин, 1 глава лук, черен пипер, сол, 1/2 чаша бяло вино, 50 г сметана, 3 стръка ситно нарязан джоджен, 50 г кашкавал
Празът се изчиства и се нарязва на ситно, Задушава се на огъня с половината от мазнината. Прибавят се ситно нарязаният лук, черен пипер, сол и виното. Вари се десетина минути, прибавят се сметаната, джодже-нът, макароните, размесени с останалото масло, и се разбърква добре.