Продукти: 300—400 г тесто, 7 глави лук, 5 супени лъжици олио, чубрица, сол, червен пипер
Тестото се разделя на две части, от които се разточват дебели кори според големината на тавата, в която ще се пече. Тавата се намазва с мазнина и в нея се слагат една върху друга корите, като помежду им се изсипва запърженият до златисто нарязан лук, смесен с червен пипер, сол и чубрица. Краищата на корите се натискат, за да се залепят. Пече се в умерена фурна.