Продукти: 1 връзка моркови, 1 връзка зелен лук, 250 г хлебно тесто, 50 г краве масло, 2 супени лъжици олио, сол, черен пипер
Морковите се измиват и се нарязват на кръгчета. Лукът се измива и се нарязва на ситно. Морковите и лукът се задушават в смес от олиото и маслото. Наръсват се със сол и черен пипер през време на задушаването, което трае около 10-15 мин. Тестото се разточва на кръг и се слага в намазана с олио тавичка. Отгоре се разстила плънката. Питата се пече във фурната до зачервяване.