Кулинарни рецепти

Продукти: 8 твърдо сварени яйца, 2 супени лъжици олио, 2 супени лъжици брашно, 0,5 л прясно мляко, 1 чаша настърган кашкавал, ин­дийско орехче, сол Сосът се приготвя, като брашното се изнържва с олиото, долива се млякото и сместа се оставя да поври. Към получената гъста каша на­страни от огъня се прибавят кашкавалът и щипка настъргано […]

Продукти: 8 твърдо сварени яйца, 2 супени лъжици майонеза, 2 до­мата, 1 кисела краставичка, 2 стръка магданоз, сол, черен пипер Яйцата се обелват и се разрязват на две. Внимателно се изваждат жълтъците, размачкват се и се смесват с майонезата. Наръсват се със сол, черен пипер и ситно нарязания магданоз. С тази смес с малка лъ­жичка