Продукти: 800 г морска риба, 2 връзки магданоз, 7-8 скилидки чесън, 2 супени лъжици лимонов сок, 1-2 супени лъжици олио, сол.
Рибата се почиства и се нарязва на парчета. Всяко парче се слага върху намазано с мазнина алуминиево фолио. Добавят се сол, лимонов сок и счукан чесън. Рибата се поръсва обилно със ситно нарязания магданоз. Краищата на фолиото се загъват и пакетчетата се нареждат в тавичка.
Ястието се пече 15-20 минути и се поднася със задушени зеленчуци или салата. По желание рибата може да се полее с разтопено масло.