Продукти: 1 готов блат за торта, 300 г белтъчно тесто за целувки, 140 г захар, 4 супени лъжици вишновка, 1 ванилия, 300 г конфитюр от ягоди, 50 г счукани бадемови ядки
Захарта се сварява със 150 мл вода, вишновката и ванилията на сироп, който се оставя да изстине. Блатът се разрязва на два пласта, които се напояват със сиропа. Единият блат се слага в тавичката от фурната. С помощта на шприц от белтъчно тесто се прави кръг по -горния ръб на блата. В образувалата се празнина се изсипва на равномерен пласт конфитюрът. Отгоре внимателно се слага вторият пласт от блата. Тортата се намазва с останалото белтъчно тесто, наръсва се със счуканите бадеми и се слага да се запече за 1—2 мин в предварително сгорещена фурна (белтъчното тесто трябва да се втвърди, без да променя целта си).