Продукти: 8 малки тиквички, 3 глави лук, 6 супени лъжици Враш но, 1 чаша настърган кашкавал, 3 скилидки чесън, 1 л прясно мляко, 300 г сметана, 2 яйца, 100 г краве масло, черен пипер, сол
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават с част от маслото, Тиквичките се измиват и се нарязват на кубчета, Слагат се В дълбок съд и към тях се прибавят лукът и чесънът. Наръсва се е 2 супени лъжици брашно и се разбърква добре. Посолява се, наръсва се с черги пипер и сместа се изсипва в намазана с масло тавичка- Залива се с 3/4 от млякото и се пече захлупено във фурната на 200 °С около .’0 мий. Отделно се разтопява останалото масло. Наръсва се с 4 супени л.жици брашно. Добавят се останалото мляко, сол и черен пипер, Вари се ДО сгъстяване и се снема от огъня, Прибавят се сметаната и яйцата и се разбърква добре. С полученият крем се заливат тиквичките, наръсват се с настъргания кашкавал и се запичат във фурната за 10 мий.