Продукти: 400 г останало пюре от картофи, 2 яйца, 1 глава настърган лук, 2—3 млади настъргани моркова, 2 връзки листа от лапад, 2 супени лъжици разтопено краве масло, 1 чаша прясно мляко, 1/2 връзка нарязан магданоз, сол, черен пипер
Листата от лапад се попарват във вряща вода. Към пюрето се прибавят 1 яйце, лукът, морковите и подправките. С тази гъста смес се завиват сарми с листата от лапада. Нареждат се в малка тавичка и се заливат с маслото и млякото, разбито с 1 яйце. Ястието се пече във фурната до зачервяване, Сервира се с кисело мляко.