Продукти: 4 агнешки главички, 5 скилидки счукан чесън, 1/2 връзка магданоз, 20 г свинска мас, 3 супени лъжици олио, 2 лимона, сол, черен пипер
Главичките се почистват, разсичат се на две и се наръсват с чесъна, ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер. Нареждат се в намазана с маста тавичка с разсечената страна нагоре. Наръсват се с олиото и се пекат в умерена фурна, докато се зачервят (около 30 мин). Главичките се сервират горещи, украсени с разрязаните на половинки лимони.