Продукти: 1/2 сварено пиле, 50 г краве масло, 40 г брашно, 1 супена лъжица доматено пюре, 0,5 л прясно мляко, 1/2 индийско орехче, щипка черен пипер, 250 г готово тесто, олио, сол
Пилето се нарязва на малки парченца. В тенджера на умерен огън се разтопява маслото и в него се запържва брашното заедно със сол, черен пипер и настърганото индийско орехче, като се бърка непрекъснато. Постепенно се долива млякото, а след това и доматеното пюре. Слагат се парчетата от пилето и се вари на слаб огън до сгъстяване.
Готовото тесто се разточва на лист и се слага в намазана с олио тавичка, като краищата му се повдигат. Набожда се с вилица и се пече 10 мин, след което се изважда от фурната. Плънката се изсипва равномерно отгоре и питата се слага отново във фурната.