Продукти: 1 пиле, 2 глави лук, 1 лимон, 200 мл бульон, щипка мащерка, черен пипер, сол, 400 г тиквички, 50 г краве масло
На дъното на тенджера от тефлон се нареждат тънко отрязани кръгчета от лимона. Върху тях се слага предварително нарязаното на парчета пиле. Наръсва се със сол, черен пипер, ситно нарязания лук и мащерката. Залива се с бульона и ястието се слага в гореща фурна за 1 ч.
Тиквичките се измиват и се нарязват на кубчета. Задушават се отделно в тенджера на слаб огън с маслото, сол и черен пипер. С тях се гарнира пилето.