Продукти: 500 г зелен фасул, 30 г краве Масло, 2 сварени жълтъка, 2 стръка чесън, сол, черен пипер
Зеленият фасул се почиства, измива се и се нарязва на парчета. Слага се в дълбока тенджера с 1,5 л вода, маслото, сол и черен пипер. Вари се
15 мин, снема се от огъня и се наръсва със ситно нарязания чесън. В момента на сервирането супата се наръсва с предварително натрошените твърдо сварени жълтъци.