Продукти: 20 репички, 1 мару
ля, 2 моркова, 1/4 зелка, 1 глава лук,
2 домата, 5 листа от целина, 3 скилидки чесън, сок от 1 лимон, 2 супени тъжици олио, магданоз, сол
Морковите се измиват, обелват се и се настъргват на едро ренде или се нарязват по дължина на пръчици. Зелето се почиства, измива се и се нарязва. Лукът и доматите се почистват и се нарязват на резенчета. Репичките се нарязват на две. Марулята се почиства, измива се и се нарязва на едро. Магданозът и целината се нарязват на ситно. Всички зеленчуци се размесват и се наръсват със ситно нарязания чесън, лимоновия сок, олиото и сол.