Продукти: 1 изсъхнал блат, 1 чаша захарен сироп, 1 чаша сварен нишестен крем, 1/2 чаша сладко от вишни, 1 ликьорена чашка ликьор, 2 супени лъжици пудра захар
Блвтът се напоява със сгорещения сироп и се разрязва хоризонтално на три пласта. Нареждат се отново един върху друг, като помежду тях се намазва нишестеният крем, смесен със сладкото от вишни и ликьора. Цялата торта се намазва отгоре и отстрани с разбития със захарта белтък. Пече се веднага 25 мин в много слаба фурна, докато се стегне белтъчната смес.