Продукти: 250 г сирене, 100 г краве масло, 300 г брашно, 1 жълтък за намазване
От продуктите се омесва тесто. Оставя се да престои 12 ч. Разточва се и се нарязва с малка чашка на кръгчета, които се намазват отгоре с жълтък и се пекат. По желание може да се наръсят с ким.