Сливи с портокал

Продукти: 300 г едри бели сливи, 100 г бадемови ядки, 1/2 чаша мармалад от портокали

Мармаладът се слага на огъня да се сгъсти. Прибавят се нарязаните бадеми и с тази смес се пълнят изчистените от костилките сливи. Нареж­дат се в книжни формички.

Сливите се изчистват от костилките, без да се разрязват. На мястото на костилките се слагат топчета от бадемово тесто, оцветени в зелено. Сливите се потопяват в гореща захарна глазура и се нареждат в намазне­на тавичка.