Продукти: 4—5 яйца, 1 чаша захар, 2 чаши брашно, 2 супени лъжици кисело мляко, 1 бакпулвер, 3 супени лъжици олио, 1 ванилия, 1 пакет чаени бисквити, 1/2 чаша стафиди, 1/2 чаша нарязани орехови ядки, 4 ябълки, 125 г краве масло
От брашното, киселото мляко, яйцата, захарта, бакпулвера, олиото и ванилията се забърква тесто. Половината от него се изсипва в намазана с олио и наръсена с брашно тавичка. Отгоре се наръсва с нарязаните орехови ядки. Върху тях се нареждат потопените в разтопеното масло бисквити и върху тях се слагат нарязаните на тънки филийки ябълки и стафидите. Покриват се с останалото тесто и сладкишът се пече в гореща фурна на 200-250 °С.