Продукти: 1 краставица, 2 домата, 150 г сметана, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 връзка прясна мента, черен пипер, сол
Краставицата се обелва и се нарязва на кръгчета. Доматите се обелват и също се нарязват на кръгчета. Лимоновият сок се смесва със сметаната, ситно нарязаната мента, черен пипер и сол. Полученият сос се изсипва върху салатата. Сервира се студена.