Продукти: 1 краставица, 300 г пресни гъби, 40 г лук, 1/2 връзка магданоз, 1/2 връзка мащерка, сок от 1 лимон, черен пипер, сол
Краставицата се обелва и се нарязва на кръгчета. Гъбите се почистват и се нарязват на парчета. Лукът, мащерката и магданозът се нарязват на ситно. Всички зеленчуци се слагат в салатиера и се наръсват със сока от лимона, черен пипер и сол. Салатата се разбърква добре. Сервира се изстудена.