Продукти: 6 домата, 1 глава лук, 2 салатки, 2 супени лъжици олио, няколко стръка прясна мента, черен пипер, сол
Измитите листа от салатките се нареждат в голяма чиния. Върху тях се слагат нарязаните на кръгчета домати. Наръсват се със смес от ситно нарязаната мента, лука, олиото, черен пипер и сол.