Продукти: 2 яйца, 140 г пудра захар, 140 г брашно, настъргана кора от 1 портокал, пудра захар за наръсване
Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се настърганата кора от портокала и брашното. Всичко се разбива, за да се размеси добре. Полученото тесто се прави на малки питки, Които се нареждат в намазана с масло и наръсена с брашно тавичка. Наръсват се с пудра захар и се оставят да престоят 4 ч. Пекат се до зачервяване.