Портокалова глазура

Продукти: 250 г пудра захар, 1 белтък, сок от 1 портокал

Захарта се разбива с белтъка и сока от портокала. Като се сгъсти, с получената глазура се заливат торти и други сладкиши, предварително намазани с мармалад.