Пиле по италиански

Продукти: 300 г останало печено пиле, 1 глава лук, 4 стръка магда­ноз, 1 кафейна лъжичка горчица, 1/2 кофичка кисело мляко, сок от 1/2 лимон, 2 твърдо сварени яйца, 5 картофа, нарязани и изпържени, сол, черен пипер
Пилето се нарязва на парченца. Лукът и магданозът се нарязват на ситно- Разбъркват се с лимоновия сок, горчицата, киселото мляко и че­рен пипер. Прибавя се пилето. Захлупва се и се оставя на студено до мо­мента на сервирането, Изсипва се в голяма чиния и се украсява с наря­заните на кръгчета яйца и изпържените картофи.