Продукти: 600 г овнешки гърди, 1/2 чаша олио, сол, черен пипер, 1 кутия консервиран бял фасул, 2 супени лъжици доматен сос
Месото се нарязва на парчета. Слага се в тенджера и се изпържва добре в олиото така, че да се зачерви от всички страни- Сипва се вода, колкото да покрие месото. Вари се на слаб огън 2 ч. Наръсва се със сол и черен пипер- Ако е необходимо, се долива малко гореща вода. Към средата на варенето се прибавят фасулът от консервата и доматеният сос.