Продукти: 30 г краве масло, 80 г кристална захар, 1 компот от ананас, 500 г прясно безсолно сирене, 4 яйца, 125 г пудра захар, 1 супена лъжица брашно
Тавичка за торта се намазва обилно с маслото и се наръсва с кристалната захар. Плодовете от компота се отцеждат (част от тях се оставят за украса) и се нареждат един до друг по дъното на тавичката. Сиренето се разбива с миксер на крем. Прибавят се яйцата и разбиването продължава още няколко минути. Слагат се пудрата захар, брашното и 1/2 чаша сироп от компота. Сместа се изсипва в тавичката и се пече 45 мин в умерена фурна. Като изстине, се обръща върху плоска чиния и се украсява с отделените плодове.