Продукти: 4 престояли кръгли козуначени кифли, 2 кафейни чашки сироп от малини, 300 г малини, 250 г сметана, 1 ванилия, 1 супена лъжица захар
Отрязват се капачета на кифлите и вътрешността им се издълбава. Празнината на кифлите се наръсва със сиропа, Сметаната се разбива с ванилията и захарта и се смесва с малините, предварително изчистени и измити, С тази смес се напълват кифлите и се оставят в хладилника до сервирането.