Домати с майонеза

Продукти: 6 големи домата, 8 супени лъжици майонеза, 6 твърдо сва­рени яйца, 5 кисели краставички, магданоз, сол
Доматите се измиват, отрязват им се капачета и вътрешността им се издълбава. Подсушават се и се посоляват. Две кисели краставички се на­рязват на малки кубчета и се разбъркват с по-голяма част от майонезата. С тази смес се пълнят доматите и върху всеки от тях се слага по едно твърдо сварено и обелено яйце. Отгоре с помошта на шприц се гарнират с останалата майонеза, смесена със ситно нарязан магданоз. Около домати­те се нареждат нарязани кисели краставички.