Продукти: 200 г готово хлебно или маслено тесто, 200 г пюре от моркови,12 маслини, 2 супени лъжици брашно, 1 яйце, 0,5 л прясно мляко, 1/2 чаша настърган кашкавал, 1/2 връзка магданоз, сок от 1/2 лимон, черен пипер, сол
Тестото се слагча в тавичка с диаметър 22 см и се надунчва с вилица. Намазва се с разбитото с малко мляко яйце и се слага да се пече в предварително загрята фурна на 180 °С. Отгоре се изсипва пюрето от моркови, смесено с лимоновия сок. Отделно се приготвя сос, като брашното се размива в млякото, наръсва се със сол, черен пипер и нарязания магданоз и се сварява до сгъстяване. С този сос се залива пюрето от моркови. Върху него се наръсва настърганият кашкавал. Гарнираната пита се пече във фурната на 200 °С още 15 мин. Преди сервиране се украсява с маслините.