Бонбони от череши

Продукти: 125 г едри череши от сладко, 250 г бадемово тесто, оцве­тено с малко червена боя

От бадемовото тесто се оформят с ръка малки цилиндърчета с дъл­жина 2 см. На двата края се слага по една череша. Нареждат се в книжни формички.