Боб, фасул, бял боб, сочиво, нисък неувивен боб — Phaseolus vulgaris L. var. nanus Ach. Сем. Пеперудоцветни — Papilionaceae

Разпространение. Фасулът се култивира у нас повсеместно. Отечеството му е Южна Америка.

Описание. Едногодишно тревисто растение със слабо раз­вит корен. Листата му са триделни, заострени, покрити с вла­синки. Цветовете са бели или розововиолетови, събрани в гроздо­видни съцветия, с петлистна срасната чашка, петлистно венче в 5 тичинки. Плодът е дълга, увиснала чушка с бели бъбрековидни семена в нея. Медоносно растение.

Използуваема част. Сухите бобови чушки без семе­ната, брани при пълното им узряване — през юли—септември Събраните бобови чушки се оставят на слънце да се доизсушат. Изсушената билка е с бял или слабо жълт цвят, без миризма и със сладникаво-лигав вкус. Допустима влажност 12%. Опакова се в бали. Съхранява се в сухи и проветриви помещения.

Химичен състав. Сухите чушки на боба съдържат ив-сулиноподобното вещество аргирин, аспарагин, тригонелин, ти-розин, лизин, левцин, холин, аминокиселини (триптофан), до 40% хемицелулоза, белтъчни вещества, силициева киселина, танин, ви­тамин С и др.

Лечебно действие и приложение. Бобовитечушкм имат свойството да понижават количеството на захарта в кръвта. Освен това те действуват пикочогонно и обезводняващо. Благода­рение на това се прилагат като допълнително средство при за­харната болест и като лечебно средство при заболяване на пикоч­ните пътища (със задръжка на урината); при водни плеврити, хро­ничен ревматизъм, сърдечно-съдови заболявания — възпаление на обвивката на сърцето (перикардити) и сърдечна недостатъчност, придружени с отоци, повишено кръвно налягане в началния стадий

В българската народна медицина се употребява печено бобено семе, счукано на прах, за посипване при различни екземи.

Начин на употреба. 3 супени лъжици ситно нарязани бобови чушки се слагат в 500 г вода да врят 10 мин. Пие се по 1 винена чаша преди ядене 4 пъти дневно.

За същите болести се употребяват и чушките на другите видове боб. засявани у нас.