Банани със сметана

Продукти: 6 банана, 185 г сметана, 100 г захар, 100 мл вишновка, 60 г бишкоти
Бананите се обелват и се смачкват на пюре. Бишкотите се напояват с половината от вишновката, смесена с 1 супена лъжица вода. Сметаната се разбива със захарта и се смесва с банановото пюре, като се добавя и оста­налата вишновка. Бишкотите се нареждат вертикално по стените на нама­зана с мазнина формичка като корона, а в средата се изсипва кремът. Сладкишът се оставя на студено.