Продукти: 2 пакетчета фини кори за баница, 3 яйца, 1 чаша захар, 1 чаша брашно, 1 бакпулвер, 2 чаши счукани орехови ядки, 250 г краве масло; за сиропа: 2 1/2 чаши захар, няколко капки сок от лимон
Корите се намазват поотделно с маслото. Яйцата се разбиват със захарта, брашното, бакпулвера и ореховите ядки. Половината кори се разстилат в тавичка, намазана с масло. Отгоре се изсипва яйчната смес и се покрива с останалите кори. Баклавата се нарязва на ромбоиди. Останалото масло се загрява и с него се залива баклавата. Мазнината трябва да цвърчи при сипването. Слага се във фурната да се пече.
От захарта, 3 чаши вода и лимоновия сок се сварява сироп за 20 мин. Когато баклавата изстине, се залива със също така изстиналия сироп. По желание баклавата може да се оформи като торта.