Продукти: 8 агнешки флейки, 150 г сметана, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 кафейна лъжичка червен пипер, сок от 1/2 лимон, 50 г краве масло, 1/2 връзка магданоз, сол, черен пипер
Агнешките флейки се изпържват в сгорещеното масло до зачервяване. Изваждат се от тигана и се слагат в предварително затоплен съд. Към останалата в тигана мазнина се прибавят размитото с 2 супени лъжици вода доматено пюре, червеният пипер, щипка черен пипер, сол, нарязаният магданоз и лимоновият сок, Оставя се на слаб огън за 1 мин, като се бърка непрекъснато. Прибавят се сметаната и агнешките флейки. Ястието се сервира горещо.