Продукти: 3 зелени пиперки, 3 червени пиперки, 2 домата, 1 глава лук, 50 г краве сирене, 1/2 връзка магданоз, 3 супени лъжици олио, сол
Пиперките се почистват от дръжките и семките, измиват се и се нарязват на кръгчета. Доматите и лукът се нарязват на резенчета и се смесват с пиперките. Наръсват се със сол, олиото и ситно нарязания магданоз. Салатата се разбърква и най-отгоре се наръсва с настърганото сирене.