Салата от картофи

Продукти: 1/2 кг картофи, 2 глави лук, 1 връзка магданоз, 2 супени лъжици олио, червен пипер, черен пипер, сол

Картофите се измиват, сваряват се за 25 мин и се слагат в студена во­да. Обелват се и се нарязват на кръгчета. Слагат се в салатиера и се зали­ват с олиото. Прибавя се нарязаният на едро лук и се наръсват с червен и черен пипер, сол и ситно нарязания магданоз. Всичко се разбърква и сала­тата се сервира.