Продукти: 300 г останала сварена или печена риба, 100 г нарязани гъби, 50 г нарязан лук, 1 чаша прясно мляко, 2 супени лъжици олио, щипка мащерка, щипка сщно нарязан магданоз, сол, черен пипер
В малка тавичка се слагат лукът, олиото, гъбите, мащерката, магданозът, млякото, сол и черен пипер. Сместа се оставя да поври 15 мин. Прибавя се рибата и ястието се слага във фурната да се запече.