Продукти: 200 г брашно, 150 г краве масло, 100 г пудра захар, 2 жълтъка, 1 чаша сладко от ягоди
От брашното, маслото, жълтъците и пудрата захар се омесва тесто. Разделя се на 20 топчета, които се натискат в малки формички, предварително цамазани с масло. Във вътрешността на всяка формичка върху тестото се слагат зърна боб, за да не се вдигне тестото при печене. След като се опекат и изстинат, така получените кошнички се пълнят със сладкото от ягоди.