Продукти: 250 мл прясно мляко, 4 жълтъка, 8 големи праскови, 250 г сметана, 4 супени лъжици пудра захар, 1 кафейна чашка сироп от сладко от вишни
Млякото се сварява заедно с 2 супени лъжици пудра захар. След като изстине, към него се прибавят разбитите жълтъци. Слага се отново на огъня и се бърка непрекъснато до сгъстяване. Полученият крем се изсипва в дълбока чиния и се оставя да престои 1 ч в хладилника. Изважда се и отгоре се украсява с прасковите, обелени и разрязани на две. Празнината от костилката на всяка праскова се напълва с разбитата с миксер сметана с две супени лъжици захар. Накрая десертът се залива със сиропа от сладкото.