Продукти: 250 г многолистно тесто, 350 г смлени бадемови ядки, настъргана кора от 1 лимон, 180 г краве масло, 3 яйца, 250 г захар, 1 яйце за намазване
Смлените бадеми се смесват със захарта и настърганата кора от лимон. Прибавят се яйцата и маслото и сместа се разбърква добре. В намазана с масло тавичка се слага половината от тестото. Покрива се с бадемовия крем и отгоре се слага останалото тесто. Намазва се с яйцето. Пече се в гореща фурна около 30 мин.