svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Кафява гълъбка

Russula vesca
юли — октомври
Расте, както другите гълъбки, разпръснато в широколистните и иглолист­ните гори, а също и в храсталаците. Можем да я срещнем из всички наши планини.
Шапката е от светлокафява до тъмнокафява, а на места като избеляла. Месото е бяло и твърдо. Пластинките също са бели и гъсто разположени. Пънчето е бяло, без пръстенче и стеснено към основата.
Готви се пържена с ориз, а може да се…

Read More