Юфка с гъби

Продукти: 250-300 г останала сварена юфка, 200 г гъби, 50 г краве масло, 4 яйца, 75 г сметана, 50 г настърган кашкавал, олио за пържене, сол, черен пипер Гъбите се изчистват и се нарязват на ситно, Изпържват се в маслото. Прибавят се юфката, яйцата, сметаната и кашкавалът. Наръсва се с че­рен пипер и сол и […]

Юфка с гъби Read More »