Юфка със спанак
Продукти: 300 г едра юфка, 500 г спанак, 100 г краве масло, 100 г настъргано сирене, сол Спанакът се изчиства, измива се и се слага в тенджера с вряща подсолена вода. Вари се 10—12 мин, отцежда се от водата и се нарязва на ситно. Смесва се с половината масло и половината сирене и се слага […]