Продукти: 250 г тиква, 4 яйца, 1/2 чаена чаша настъргано сирене, 60 г масло, 1 водна чаша прясно мляко, 1/3 водна чаша брашно, настъргано индийско орехче, сол. За пълнежа: 500 г филе от бяла риба, 1 супена лъжица майонеза, 1 супена лъжица сметана, 2 супени лъжици ситно нарязан пресен девесил, 1 супена лъжица лимонов сок, сол.
Тиквата се обелва и се задушава в малко вода, докато…
Продукти: 600 г филе от бяла риба, 2 чаени чаши замразена зеленчукова смес (моркови, целина, грах, карфио и др.), 2 средно големи картофа, 200 г тиква, 1 глава лук, 3/4 чаена чаша прясно мляко, 30 г масло, 2 равни супени лъжици брашно, 1/2 кубче зеленчуков бульон, 2-3 супени лъжици настърган кашкавал, сол.
Картофите и тиквата се обелват, нарязват се на кубчета и…
Вземаме предварително нарязани на ситно от билките: 20 гр корен дива тиква; 10 гр корен лудо биле; по 5 гр от корен божур, стрък комунига, корен исиот, корен блатен аир. Смесваме ги добре. Цялото количество смес варим в 380 гр оцет и 250 гр мед за 30 минути, като изврялото количество доливаме с вода. Пие се по 1 супена лъжица 3 пъти дневно след ядене