svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Телешко рагу

Продукти: 800 г телешки гърди, 1/4 чаша брашно, 4 супени лъжици олио, 50 г краве масло, 2 глави лук, 1 чаша сухо бяло вино, 2 супени лъжици сметана, 200 г гъби, 300 г консервиран грах, стръкче мащерка, сол, черен пипер, 1 супена лъжица доматено пюре

Месото се обезкостява и се нарязва на кубчета със страна около 3 см. Грахът се вари 10 мин във…

Read More