Свинско със сирене „Рокфор“

Продукти: 4 свински пържоли, 1 яйце, брашно, 100 г настъргано сирене „Рокфор“, олио, 1 чаша прясно мляко, 2 супени лъжици галета, 50 г краве масло, сол, черен пипер Пържолите се обезкостяват и се начукват леко- Наръсват се със сол и черен пипер и се овалват в брашно, в разбитото яйце и в галетата. Из­пържват се […]

Свинско със сирене „Рокфор“ Read More »